优酷网:如何做红豆沙

怎样做豆沙

1、红豆 300克 白砂糖 80克 辅料 油 适量 盐 适量 清水 适量 步骤 红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。打碎的红豆沙倒入锅里加糖。小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。

2、第一步：将准备好的花豆和黄豆清洗干净。第二步：将洗干净的花豆和黄豆倒到豆浆机，加入水，选择快速豆浆模式，将花豆和黄豆打磨成碎渣。第三步：用滤网将豆浆机里的豆沙过滤出来，倒到碗里。第四步：将碗里的豆沙倒到锅里，向锅里加入黄油和白砂糖，开火加热，不断搅拌均匀。

3、赤豆洗净，泡水30分钟；放入高压锅中，加入适量的水；水开后，压10分钟；将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中，搅拌成糊状；用筛子将糊状的豆沙泥过筛，去掉豆沙皮；去掉皮后的豆沙泥；放入炒锅中，加入适量的红糖和色拉油炒至浓稠即可。

4、做绿豆沙的方法如下：绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。

如何把红豆做成豆沙

做法 红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火；不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。

找一个锅，将红豆倒入，随后就可以开始捣了。捣到你认为合适的质感后将红豆沙倒入平底锅 榨汁机 将一半的红豆沙倒入榨汁机，再加入刚刚煮红豆时剩下来的水。注意，这里不能加入过多的水不然会太稀。

红豆煮烂，不需要去皮，控水，用铲子把红豆搅烂就OK，这样就形成豆沙初级制品，接下来我们开始炒制豆沙，锅内放油一百克烧制微热，放入二百克白糖，炒制白糖微微起泡，金黄色就可以了，不要炒黑，容易发苦，倒入豆沙半成品。

制作流程 先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

你好，豆沙是红豆做的。一般我们买的成品豆沙，也可以自己做。红豆洗净，加水浸泡4～6小时，移火上，先用大火烧开后，改小火煮1~2小时，如果水快干了，适当加水，至红豆裂开。待稍凉，倒入搅拌机（blender）中，加适量水，打成细糊，倒入干净的布袋中，挤去水份。

红豆沙等做法

红豆100g，水500g，冰糖40g。适合宝宝食用红豆沙是一种适合宝宝食用的辅食，营养丰富，口感细腻。制作简单易行将红豆和水一起加入电压力锅，压30分钟，加入冰糖，使冰糖溶化到红豆汤里。将红豆汤滤出来，不用滤的太干。将红豆放入料理机打顺滑。

红豆沙的制作方法如下：红豆淘洗干净，放在一个容器提前一晚上浸泡。浸泡好的红豆放在电压力锅中，加入没过红豆大约1厘米高度的清水，选择压力较高的“豆类蹄筋键”。煮好的红豆体积完全膨胀开了，取一点红豆，用勺子按压，马上被压成泥。煮好的红豆放进料理机或者搅拌机，将它搅碎。

做法 红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟，炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水，漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤干水份，得到干红豆沙。

做法 红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火；不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。

红豆沙小圆子 食材：红豆、糯米粉、冰糖 做法： 红豆提前浸泡一晚上。浸泡完的红豆和冰糖一起放入电饭煲。糯米粉少量多次加水，揉至光滑面团即可。搓成小团子，水开下锅，煮至浮起，捞出入凉水。煮好的红豆放入锅内煮几分钟压一压至软烂，再放入小圆子煮几分钟即可盛出。

红豆沙的制作方法是什么?

红豆沙做法 制作食材 准备一杯红豆、两百克砂糖、水1/4杯、沙律油30ml。制作流程 先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。

制作红豆沙方法步骤如下 食材 主料 赤小豆 适量 辅料 色拉油 冰糖 白糖 水 适量 方法/步骤 1小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些 2为了节省时间，我用的是高压锅。

自制红豆沙的做法 将红豆150g泡上一夜。第二日将红豆冲洗干净。红豆放入锅中，加水400ml。设置加压20分钟。解压后就得到这样的个个破壳，烂烂的红豆。将红豆连同汤一起倒入粉碎机中打成细泥。锅里放50g糖和50g油，将锅晃一下。

红豆沙是一道营养丰富的甜品，也是宝宝辅食中的一种。本文将介绍红豆沙的制作方法，帮助家长们为宝宝提供更多美味的辅食选择。用料简单红豆100g，水500g，冰糖40g。适合宝宝食用红豆沙是一种适合宝宝食用的辅食，营养丰富，口感细腻。

准备400g的红豆，放一个大些的平盘里，筛一下看有没有杂质，毕竟煮熟一旦嚼到会硌牙的，要仔细的从一边慢慢筛查一下。然后放盆里用凉水浸泡一晚上，浸泡后的红豆有的已开裂。把红豆洗净，放电饭锅里，加水，水量没过红豆上方有1厘米的距离，打在煮粥档，一个半小时，煮红豆。

如何做红豆沙

1、下面我们开始做如何做红豆沙：以红小豆500克为例如何做红豆沙，需要红糖或者白糖500克如何做红豆沙，辅料清水5千克。把红小豆清洗干净，放入锅中，加水，用大火煮开后，锅加盖转小火焖烂待用。

2、红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火如何做红豆沙；不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。

3、红豆沙的制作步骤如下如何做红豆沙：将红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时。将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。红豆煮烂后晾凉。将晾好的红豆倒入搅拌机打成糊状。炒锅洗净，倒入色拉油，油烧成4到5成热时倒入豆沙糊。开中火，将豆沙糊烧热，倒入白糖。

4、制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

5、自制红豆沙的做法 将红豆150g泡上一夜。第二日将红豆冲洗干净。红豆放入锅中，加水400ml。设置加压20分钟。解压后就得到这样的个个破壳，烂烂的红豆。将红豆连同汤一起倒入粉碎机中打成细泥。锅里放50g糖和50g油，将锅晃一下。

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1、红豆洗干净，冷水浸泡8小时以上。泡好的红豆冷水下锅，水量只超过红豆表面1cm左右。用大火煮开后，再继续煮10分钟，转小火，煮到水分差不多干，红豆已开花。将红豆及豆水一起倒入搅拌打至细末。将打好的红豆沙倒在一个耐容器里。

2、g 辅料 白砂糖 40g 色拉油 40g 步骤 家庭自制红豆沙的做法步骤1 超市购买红豆，取合适的份量，这次我用的是100克。家庭自制红豆沙的做法步骤2 红豆洗净加冷水泡清水3小时。

3、Hello！我是到处刷存在感，百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙，不如自己动手丰衣足食，就在家自制细腻的红豆沙吧，健康又美味。