黔酒唱罢，川酒、豫酒登场。

　　一周之内，中国最牛的两大白酒：黔酒和川酒，相继开会。为对抗黔酒的强势，川酒更是新成立了由五粮液董事长曾从钦“执掌”的四川酒业协会，来集中炮火打击。

　　而没落的“贵族”豫酒也没闲着，也召开了河南省酒业协会第九次会员大会，豫酒“老大”仰韶董事长侯建光当选会长。

　　看来，面对茅台引领的贵州白酒，川酒和豫酒是都不会轻易举“白旗”的？

　　1

　　你3000亿，我也3000亿

　　白酒竞争，水火不容，有你没我，有我没你，所谓的“竞合”，只是演戏给吃瓜群众看罢了。

　　当前的白酒格局，已经非常明显：一个茅台顶整个川酒，一个泸州老窖超整个徽酒，一个古井贡压整个豫酒……

　　未来，这样的格局将很难被打破，除非茅台的“社会库存”爆雷了，除非古井贡的“年份原浆”上了3.15，除非豫酒搞了个宇宙新发明。

　　目前，中国白酒向“黔”看的态势，正在不断形成共识。

　　要不，为何一个贵州白酒圆桌会，弄得热火朝天，网络流量都往贵州跑？

　　为何川酒和豫酒如此有深层战略意义的大事，却搞得如热锅里的“冷饭”，你说热吧，确实连这锅都烧红了，你说冷吧，感觉朋友圈讲的全是茅台和贵州白酒的故事。

　　“冷”，我们要承认，不能永远都活在梦里，不能永远深迷于以往的荣光中。

　　过去的，已成过去式了，未来的路，就在脚下。

　　这一点，还是非常佩服宜宾产区的，这边遵义产区刚提出2025年3000亿的规划，那边宜宾产区就在四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会上，也提出了向3000亿营收目标前进的“战书”。

　　另外，针对整个川酒，四川省酒业协会则提出了力争到2027年总营收突破5000亿元、利润总额超1200亿的宏伟目标。

　　虽然利润总额超1200亿，对茅台来说确实算不上有多牛，毕竟2023年，茅台集团的营收和利润已经双双破千亿了，再过四年，不知茅台又会创造出啥奇迹呢！

　　但5000亿的体量，茅台乃至整个贵州白酒要想达到，恐怕绝非易事。

　　那么，届时川酒还将是白酒界的“杠把子”，还仍是王者之尊。

　　川酒还是把黔酒踩在了脚下！

　　2

　　学习川酒，豫酒会举“白旗”不？

　　川酒不会举“白旗”，这是川酒的血性。

　　而且这个“血性”，也并非纸上谈兵。据了解，为把川酒打造成为世界烈酒产区的标志性品牌，川酒围绕“形成行业发展合力”这一具体目标，仅用5个月时间就搭建起服务川酒发展“一会一中心”新机制、新平台。“一会”，即四川省酒业协会。由五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊川酒“六朵金花”和川酒集团、宜宾酒茶集团2家川酒原酒服务商共8户名优酒企作为协会发起单位。“一中心”，即四川省酒业研究和发展中心。

　　而奇怪的是，豫酒也不知从哪儿学来的“招式”，竟然东施效颦般学起了四川酒业协会的运营模式。

　　也弄了个豫酒“龙头”仰韶的董事长侯建光，来担任河南酒业协会会长。而赊店、杜康、五谷春、皇沟、宝丰、宋河、金星啤酒、民权葡萄酒、盛林、酒便利的负责人，都当上了河南酒业协会副会长。

　　这豫酒学是学了，但总感觉缺少那个味儿。仰韶再厉害，也只一个民企，你让一个民企，而且又不是“名酒”的仰韶去引领豫酒振兴，怎么看都感觉有点上不了台面。

　　而且仰韶又不如五粮液的号召力，这样的组织结构，估计“名酒”宋河与宝丰，一定在台下偷偷骂娘。

　　因为这根本不可能让除仰韶以外的其他豫酒企尿到一个壶里，根本不可能为豫酒振兴齐心协力。

　　而至于豫酒会不会举“白旗”，其实杜康已经趟了“先河”，已经主动向酱香酒“投降”而改旗易帜了。况且，而对黔酒和川酒的强势，连徽酒都只能认怂的今天，豫酒举个“白旗”，好像也没什么大不了的。

　　但要想豫酒振兴，说到底，还是得有一家国资平台控股的企业，来全面引领发展，否则干得再好，结果都会因为“私利”而竹篮打水一场空。

　　川黔争霸，豫酒摇“白旗”呐喊助威。不知这样的白酒格局，是大势所趋，还是命运的安排？我们拭目以待！

　　来源：藏獒说酒。