网易:2024澳门特马今晚开奖-芋头发芽能吃吗

芋头发芽了好吃吗

1、芋头发芽是能吃的。有的时候其实芋头从田地里拔出来的时候芋头发芽能吃吗，就已经出现发芽的情况，芋头发芽不会产生毒素，对人体也没有毒副作用。芋头发芽以后，营养素会促进芽的生长，所以营养功效方面可能会降低一些，另外口感也会稍微差一些，所以在平时购买芋头的时候要选择质量好一点的芋头。

2、芋头属于根茎类食材，发芽后不会产生毒素，也不会影响食物的口感，因此可以继续食用。但芋头未熟透不能吃。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。全球各地广泛栽培，我国主要分布在珠江、长江及淮河流域。

3、发了芽的芋头是可以吃的。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种人们喜爱的根茎类的碱性食品。但是种子发芽会消耗部分营养物质，发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少一些，并不会对人体健康造成危害。

4、发芽的芋头可以吃。芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软。正如农谚所言芋头发芽能吃吗：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

5、并不会对人体健康造成危害。对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖。从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。芋头长芽了就很好吃，马铃薯长芽不可以吃，是因为产生了龙葵素，而发芽的红薯生吃会腹泻，煮熟就可以了。

6、除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等等，花生发芽后也能做好菜吃。口感营养都很丰富。芋头发芽并没有毒素产生。因此发芽的芋头是可以食用的，只要不产生毒素一般都还是可以食用的，口感也会有所改变。

芋头发芽有毒吗

芋头生芽不能吃，芋头发芽带有毒素 幼苗期 播种如果没有遇到什么突发状况的话，通常在一个月左右种子就会发芽出苗，这个时候一定要及时破膜引导幼苗出土，避免温度过高灼伤幼苗。幼苗出土后将膜口压实，提高土壤的保水保肥性，减少杂草的衍生。

有毒，但是经过特殊处理还是可以吃的，因为芋头和土豆差不多，是一种淀粉含量很充足的食物，所以担心芋头跟土豆一样，发芽之后再食用就会引起食物中毒，其实，他们是有两者完全不同的存在，芋头即使发芽之后也可以放心食用，只是需要注意食用的方法。

这些芋头发芽是不会有毒的 本人生活在广西，广西是荔浦芋头的主产区，荔浦芋头全身都能吃，芋头用来做菜或者做甜点，最简单就是像红薯一样煮熟了就吃，芋头的叶子拿来做糍粑，包裹在糍粑的外面，香甜可口，芋头的茎用来腌咸菜，这就是广西有名的咸菜——叫芋蒙（或芋头苗），相当好吃。

毛芋艿发芽能吃吗

1、芋头发芽是可以吃，但是发芽以后会消耗部分营养物质。发芽的芋头虽然可以吃，对人体健康不会造成危害。但是吃起来口感要差一些，营养成分也相对要少一些。芋头的营养价值非常丰富，味道香甜细软，可以有效的增强食欲。而且芋头还属于一种碱性的食品，适量的吃一些芋头可以有效的调节体内的酸碱度。

2、所以，发芽了的芋头是不可以再次被当做食材了。

3、发芽的毛芋头是能吃的。其实发芽也是芋头的一部分，仔细观察毛芋头会发现原本芋头叶子生长的地方。如果毛芋头再次发芽，只会消耗掉部分营养，导致芋头口感下降，不会像红薯发芽那样会分泌对人体有害的龙葵素，所以芋头发芽是能吃的。

芋头发芽发绿还能吃吗

能吃。芋头发青，其实是阳光照射导致芋头表皮细胞分化出叶绿体而导致的，也是芋头发芽的前兆，这样的芋头并不会产生毒素，食用对健康也无副作用，可放心吃。提醒：若芋头发青有异味、腐烂现象，则是滋生了细菌所致，不能再吃。

不可以食用，变绿说明芋头已经开始发芽，发芽过程中会产生一种对人体有害的物质，食用容易引起食物中毒。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

芋艿若是发绿了，说明已经发生了霉变，营养物质已经发生了改变，不能再食用了。芋艿若是发芽了，可能是温度较高或保存时间过长所致，还能食用，不过口较差。芋艿耐储藏，常温下可将其放在通风处保存，也可将其放进冰箱内低温保存。

买来的芋头,发芽了怎么办?

进行种植。将芋头的芽朝上，然后将芋头种植到土壤中，再覆盖上几厘米的土壤。如果是种植好几个芋头的话，一定要保持好间隔，不能种植太密集。种植好后往土壤中浇透水，然后放在阴凉通风处促使继续发芽生长，保持好温度，维持好湿度，能促使芋头发芽生长，抽出小苗来。后期养护。

芋头发芽了也可以进行种植的，并且种植的方法比较的简单，只需要用花瓶和水将发芽的芋头养起来就可以，首先准备一个直径较大的花瓶或是大碗，将芋头放进去，并加入不超过一半的水，等待3-4天它就会长出叶子了。

整体芋头发芽以后拔开还是可以进行种植的，这时候是芋头的发芽生长期，埋入泥土里很容易生长。

芋头发芽了是因为它已经达到了种植的适宜时间，可以开始种植。以下是栽种芋头的步骤：挑选适合的土壤和容器。芋头喜欢松软、排水良好的土壤，所以可以选择沙壤土或者腐叶土。选用容器时，要选择深度和宽度都足够的，以便芋头能够生长和发育。准备芋头。

芋艿发绿发芽还能吃吗?

芋艿若是发绿了，说明已经发生了霉变，营养物质已经发生了改变，不能再食用了。芋艿若是发芽了，可能是温度较高或保存时间过长所致，还能食用，不过口较差。芋艿耐储藏，常温下可将其放在通风处保存，也可将其放进冰箱内低温保存。

芋艿皮发芽了最好不要吃，青色部分可能含有毒素，芋艿类似于马铃薯之类的食物，青色部分最好不要食用。正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B维生素B皂角甙等多种成分。可以适量熟食，多食有滞气之弊，生食有微毒。

通常情况下，芋头发芽、发绿还能吃，一般不会对人体造成不良的影响。芋头发芽、发绿通常是储藏在潮湿或温暖的环境中导致的，一般还能吃，不会产生有毒物质，也不会影响身体健康。如果担心芋头发芽、发绿影响食用，建议尽量将芋头储藏在阴凉干燥的环境中，以免芋头出现发芽、发绿的情况。