1990年，乃比江·赛米一家从新疆来到北京，从摆摊烤串到经营餐厅，让很多人感受到了新疆美食的魅力。赛米希望将来他的孩子们能继续把新疆味道传承下去，让更多人不用远行，就能近距离品尝到他们用心制作的新疆美食。

监制｜蒋丽丽

制片人｜刘沐晨

编导 ｜ 毛川

策划 ｜毛川 鲍蓓（实习生）

剪辑｜陈君

拍摄｜陈鑫涛 陈君

特邀嘉宾｜乃比江·赛米

翻译｜赵艺涵（实习生） 李佳然（实习生）

出品｜国际在线 中国互联网发展基金会