智慧职教:新澳门精准资料大全管家婆料-如何沏茶

沏茶的方法是怎么样的

1、温杯：用开水冲洗茶器具，一方面干净卫生，一方面能够为后续干茶激发香气；冲泡 茶叶倒入盖碗：注意根据盖碗大小调整茶叶量，建议选择一泡一袋的茶叶，干净卫生且适量，更容易冲泡出口感好的茶汤；冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

2、一般来说，使用纯净水或者过滤后的水泡茶会更好。 洗茶 洗茶是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也是为了让茶叶展开更好，释放更多的香气和味道，洗茶的水温应该与泡茶的水温相同。 注水 注水是泡茶的关键步骤，一般来说，茶叶的用量应该根据茶具的大小和茶叶的种类来确定。

3、提香手法 利用高冲手法，拉升注水的距离，让更多的氧气能够进入茶壶、茶杯中，加速和茶内物质的融合。利用水流冲击茶叶，让茶叶多番翻滚，可以逼出茶香，让茶味更加酣畅淋漓。适合茶类：乌龙茶、黑茶（有一定年份）。

4、正确泡茶的方法 正确泡茶的方法之绿茶 用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

沏茶的步骤怎么做

1、泡茶步骤图温杯 先烧开一壶水，然后用沸水洗一次茶具，目的还在于进行 卫生和清洁，同时预热茶具，使茶的味道更香。将开水倒 入公道杯，茶杯，闻香杯中，然后倒掉即可。投茶 茶叶分为六大类，而茶品则更为繁多 。但每种茶的投茶量大不相同。

2、正确的泡茶七个步骤图片1 正确的泡茶七个步骤 第一步：烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶，一是可以去除茶壶中的异味；二是烫壶有助挥发茶香。第二步：置茶 也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。

3、喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情，泡茶也是非常有讲究的。若是泡茶方法不对的话，就会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。我本人会比较喜好喝茶，也了解过泡茶的一些步骤方法，今天我们就来了解一下吧。 清洗茶具 有的人，懂得喝好茶，也热衷于布置茶室环境，对泡茶颇有讲究。

4、温具 正确的泡茶步骤图解 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。

如何沏茶

如何沏茶-温具 泡茶前，需要用热水将茶壶（壶嘴、壶盖），连同茶杯一起淋烫一遍，然后沥干。这样不仅能提高茶具的温度，让冲泡后温度稳定，特别适合泡冲较粗老茶叶。而且还能让茶具更加的干净。如何沏茶-置茶 根据茶壶的大小，往茶壶（杯）里放入适量的茶叶，这时可以观赏茶叶和形状和颜色。

如何沏茶 正确沏茶步骤教程 温具 温具是平时人们沏茶的第一步，它是指人们用沸水淋烫所有的茶具，然后再把茶杯茶具全部沥干，这么做的目的就是让茶杯，茶壶等茶具的温度有所提高，使茶叶在冲泡后温度比较稳定，另外这么做还可以起到清洁茶具的重要作用。

冲泡茶时，不用滚水，宜将开水稍微放一会儿，待温度降至80°C左右再冲泡；若是冲泡茶粉，用50℃左右的温开水冲泡即可。绿茶不可泡得太浓，不然会影响胃液的分泌；若是冲泡老茶，用95°C的开水冲泡。泡茶注意：冲泡茶叶第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉，这叫洗茶。

谁能帮我找一下各种茶的冲泡方法及程序?谢谢...

温杯：用开水冲洗茶器具，一方面干净卫生，一方面能够为后续干茶激发香气；冲泡 茶叶倒入盖碗：注意根据盖碗大小调整茶叶量，建议选择一泡一袋的茶叶，干净卫生且适量，更容易冲泡出口感好的茶汤；冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

温茶器 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。洗杯，使用杯洗清洁 置茶 用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。

泡法喝法： 薄荷茶的泡法喝法：用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。 冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶，别忘了加点儿蜂蜜。 玫瑰花茶 作用功效： 玫瑰花的作用及功效：性质温和、男女皆宜。

方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。

至于普通大众茶，当然是采用下投法：也就是先置茶后冲水了。 赏茶 这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。 观茶 对细嫩名优绿茶，在泡饮之前 ，通常要进行观茶。

如何正确泡茶?

取茶三大原则 嫩度高的内含物质比较高，量就可以减少 根据个人口感，调配浓度 冲泡一定要心中有数，根据人数定投茶量泡茶注意事项 所有冲泡水温指的是滚水降温，意思是由100℃的水降温到指定适泡的温度。 冲泡绿茶和黄茶时不宜用盖盖住，否则会引起茶汤发黄 和苦涩感。

怎么泡茶最正确的方法要泡出一杯好茶，我认为最正确的方法是用心最重要。用心了，就能泡出一杯好茶。需要用心去准备器具，用心去精确选择茶叶数量，用心去掌握水温和泡茶时间。

正确泡茶的方法 正确泡茶的方法之绿茶 用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

有的人，懂得喝好茶，也热衷于布置茶室环境，对泡茶颇有讲究。但对茶具的清洗和保养，并不在意，甚至可以说很随意。每次喝茶前后，也没有注重清洗的意识。直接将茶叶投入盖碗中，便开始烧水准备冲泡，完全不考虑茶具是否干净。

沏茶的方法很复杂

1、温杯：用开水冲洗茶器具，一方面干净卫生，一方面能够为后续干茶激发香气；冲泡 茶叶倒入盖碗：注意根据盖碗大小调整茶叶量，建议选择一泡一袋的茶叶，干净卫生且适量，更容易冲泡出口感好的茶汤；冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

2、古代沏茶方法——点茶 中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。下面就详细介绍古代沏茶方法——点茶。点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法。

3、先要用热水将茶杯烫热。然后用拇指，食指以及中指共同捏取茶叶。投茶顺序与季节有关，夏天应该先倒水，再放茶叶，冬季则先放茶叶，再倒水，春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶，再倒满水。冲沏茶叶时，宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶。