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猪肉：白条及分割品价格下滑，南方北方幅度不同 第1张

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【猪肉市场动态：需求疲弱，价格下滑】近日，原料价格持续上涨，导致屠宰企业及下游经销商利润收窄，部分甚至出现亏损，终端对高价猪肉的接货能力下降。截至 6 月 4 日，全国白条成交均价为 23.98 元/公斤，涨幅不及成本涨幅。从上游来看，北方原料供应增加，价格跌幅扩大，南方或跟随北方行情走低。从终端来看，南方外调北方的订单锐减，外部支撑力度减弱，本地需求不足。预计今日白条猪肉及分割品价格将以下滑为主，南方幅度参考 0.1-0.3 元/公斤，北方参考 0.3-0.6 元/公斤。