智通财经APP获悉，餐饮股早盘回暖，截至发稿，海底捞(06862)涨5.41%，报18.3港元；百胜中国(09987)涨4.06%，报281.8港元；特海国际(09658)涨3.98%，报15.68港元；海伦司(09869)涨3.58%，报2.89港元；九毛九(09922)涨2.92%，报4.93港元。

消息面上，国家统计局公布了2024年4月份社会消费品零售数据。数据显示，4月，全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%；1-4月份，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%。海通国际指出，2024年一季度，餐饮收入1.3万亿元，同比增长10.8%，恢复至2019年同期126.3%水平；限额以上企业餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%，恢复至2019年同期159.5%水平，弹性高出大盘较多。

中信证券(香港)表示，餐饮出海前景广阔。对于餐企而言，市场高度分散以及大型品牌缺失为国际中餐市场带来机遇，但也面临诸多发展挑战。未来可以重点关注品类标准化程度高、口味受众度高，且已经在国内实现全国性经营、拥有丰富品牌经营经验及成熟供应链搭建经验的头部餐饮企业出海机遇。