中新网乌鲁木齐6月2日电 (史玉江 苏雅贞)空气中散发着烤香味,多种美食摊位一字排开。烤肉的香气、烤鱼的鲜美、烤蔬菜的清新交织在一起。食客们品尝着美食,欣赏着歌舞,气氛热烈欢快。
近日晚,在新疆北屯市一八四团“星光夜市”上,一边是“劲歌热舞”,一边是烧烤竞技,一场别开生面的夜市文化创建活动——“寻味屯南”一八四团第二届美食大赛“谁是烤霸”拉开帷幕。
食客盈门。郑瑶 摄
据介绍,“星光夜市”既是夜间集市,也是创业孵化的平台,通过“夜市+”模式融入团场特色文化、艺术表演、美食休闲等元素,打造夜间消费场景,为民众创业增收提供更多平台。
“借势‘我的阿勒泰’热点,我们会在‘星光夜市’举办系列活动,旺人气、引消费,助推夜市经济发展。”一八四团文体广电服务中心主任蒋勇说。
记者注意到,比赛期间,当地的美食网红主播利用抖音、快手等平台现场直播,多名团场民众用手机录制小视频,并转发朋友圈。
经过角逐,评选出“烤霸”和“烤王”各一名。郑瑶 摄
经过角逐,最终评选出“烤霸”和“烤王”各一名。“感谢评委和大伙的支持,让我更有信心把生意做好。”“烤霸”获得者张成军说。
“‘星光夜市’开了好几年了,我每年都会来好多次。这两天晚上的活动很精彩,吃着串儿看节目,攒劲得很。”居民陈军说。
“举办这样的活动,不仅可以吸引更多的游客来观光旅游,还可以推动相关产业发展。”蒋勇说,此次活动为探索“夜经济”融合“文商旅”提供新的思路。
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